Äggmuffins

Äggmuffins
25 min

2 port

Saftiga äggmuffins som går snabbt att göra och är dessutom nyttiga. Perfekt som mellanmål eller till frukost.

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa äggen.
  3. Vänd ner keso och solrosfrön och blanda väl. Salta och peppra.
  4. Fyll muffinsformerna med hjälp av en sked. Låt vätska rinna av så att formerna inte börjar läcka.
  5. Grädda i ugnen i 20 minuter.
  • 3 ägg
  • 3 dl keso
  • 1/2 dl Selltons solrosfrön
  • salt
  • peppar