Caroline Ahlqvists nyttiga bars

bars
45 min

20 st

Ännu ett smarrigt recept gjort av Caroline Ahlqvist. Hälsobars med ljuvlig smak. Mums!

  1. Mixa dadlar, aprikoser, tranbär och kokosoljan till en slät massa.
  2. Hacka nötterna och blanda ner dem och alla övriga ingredienser i massan.
  3. Knåda ihop till en deg. Känns det torrt så tillsätt en liten skvätt vatten.
  4. Kavla ut den mellan två bakplåtspapper till ca 1 cm tjocklek.
  5. Skär i rektanglar. Degen som blir över kavlas ut på nytt och skärs i nya bars.
  6. Förvaras mellan bakplåtspapper i kyl eller frys.
  • 8 st dadlar
  • 1 dl Selltons jumbo aprikoser
  • 1/2 dl Selltons tranbär
  • 3 msk Selltons kokosolja
  • 1 dl Selltons mandlar
  • 20 st Selltons paranötter
  • 1/2 dl Selltons pumpakärnor
  • 4 dl rent havregryn
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk mortlade kardemummakärnor
  • 1/2 msk kanel
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 1/2 tsk malen nejlika