Raw hallonpaj

hallonpaj
30 min

6 port

En hallonpaj som smakar som en riktig smulpaj! Gjord på en massa nyttiga ingredienser och kräver ingen ugn eller spis.

  1. Mixa kokos, valnötter, kanel, kardemumma, kokosolja, vaniljpulver och salt.
  2. Tillsätt dadlar, tranbär och agavesirap. Mixa tills det blivit en smulig massa.
  3. Tryck ut hälften av degen i en pajform.
  4. Fyll med hallon och strö över resterande deg.
  • 2 dl Selltons kokosflingor
  • 5 dl Selltons valnötter
  • 1 msk Selltons kokosolja
  • 1 tsk malen kanel
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl Selltons hackade dadlar
  • 1 dl Selltons torkade tranbär
  • 2 msk agavesirap
  • 250g tinade eller färska hallon